Mono mad

Ja, på Gyoza bar er der faktisk kun én eneste ting på menu kortet, som er på størrelse med et postkort. Og så er det jo godt, at de så er gode til at lave den éne ting.
Som navnet på stedet mere end antyder, handler det her om Gyoza, den japanske form for ravioli med fyld af svinekød, grøntsager og urter.
Og konceptet fungerer, for her får man serveret, hvad man er kommet for, og så smager det rigtig godt.
Den minimalistiske tendens bliver holdt hele vejen, for der er hverken desserter eller varme drikkevarer på kortet. Der står godt nok grøn og Oolong te på menuen, men de bliver serveret kolde og på dåse.
Gyoza Bar tæller 12 siddepladser, hvor der konstant kommer nye kunder, for maden bliver serveret med lynets hastighed og glider lige så hurtigt ned.
Et godt sted til enkel og velsmagende mad på no time.
Gyoza Bar ligger i en af Paris’ fine passager,             fyldt med små gode restauranter og spøjse butikker. Passagen er helt klart et besøg værd.

Gyoza Bar
56, passage des Panoramas
2. Arrondissement
Åbningstider: Mandag – lørdag 12-15 og 18-23
Metro : Grands Boulevards, Bourse.

One thought on “Mono mad

Skriv en kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s