TO ÆG PÅ ET BORD

“To æg på et bord, tre forløsende ord……” og så mangler vi bare lige Otto Brandenburgs stemme og en evergreen er hjemme! Den franske version ville have været fin med Charles Trenet à la “Deux oeufs sur une table”. Der er i hvert tilfælde ingen tvivl om, at både croque-monsieur og madame (med spejlæg!) hører til de helt store evergreens, når det kommer til cafémad. Og jeg siger da aldrig nej til at nyde min favorit – croque-madame – under en parasol på brasserie eller café på en varm sommerdag.

English recap: A true café classic and my favourite – the croque-madame – savoured on a hot summer day under the parasols. What’s not to like?

Parasoller-parasols
Croque-madame

Skriv en kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s