MONSIEUR MUMS

På det lille hyggelige overdækkede madmarked “Marché des enfants rouges” i rue de Bretagne laver Alain sandwiches og fyldte madpandekager til den helt store guldmedalje. Næsten alle ingredienserne er økologiske, og man får rigeligt af dem. At Alain udover det er en festlig og original fætter, gør kun det hele bedre og ventetiden udholdelig, for i weekenden, hvor der er travlest, står man i kø fra 15 minutter til en halv time. Men ventetiden bruger man fornuftigst ved at se på Alain in action eller indsnuse den hyggelige stemning og det leben og alle de fristende maddufte, markedet byder på, eller man kan smutte in på facebook og like Alain under ” Chez Alain Miam Miam” – miam miam er fransk for mums! På billedet kan i se min vegetarpandekage fyldt med alt, hvad der findes af grøntsager plus et par sunde smagsforstærkere som et ordentligt lag revet citronskal og gomasio (Sesam salt!), der blev nydt på en bænk i den lille hyggelige park tæt på markedet. Hos Alain handler det ikke kun om grøntsager, for der er fuld fart over både pandekager og sandwiches med pølse, lækre skinker, tørret oksekød, røget laks, og så sælger han også brød. Alain Mums’ lille herredømme kan besøges og besmages: Onsdag til fredag fra 9.00-15.00, lørdag 9.00-19.00 og søndag 9.00-14.00.

Alain Miam Miam #2Alain Miam Miam-SandwichesAlain Miam Miam-Vegetar pandekageAlain Miam Miam-Marché des enfants RougesENGLISH RECAP: “Monsieur Yum Yum”. For excellent stuffed pancakes and sandwiches head for the cozy foodmarket “Marché des Enfants Rouges” in rue de Bretagne, where Alain reigns and attracts long lines of people willing to wait up to 30 minutes during busy weekends. Less busy during the week! Find Alain at the market wed-fri 9.00-15.00, sat 9.00-19.00 and sun 9.00-14.00. See more photos and get to know this funny fellow better on his FB page under “Chez Alain Miam Miam” – Miam miam is French for yummy or yum yum!

Skriv en kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s