NEW YORK #3

En uge før vi tog til New York, begyndte jeg allerede at bede til alle vejrguderne om godt vejr til om søndagen, hvor jeg for alt i verden ville besøge det udendørs street food-marked “Smorgasburg” i Williamsburg, Brooklyn, og det virkede. For da søndagen slog øjnene op, blev vi mødt med det lækreste og solrige forårsvejr, og alle mine ængstelser om, at vi ikke ville få oplevet markedet, forsvandt som dug for himlens strålende smiley. Vi gik fra vores airbnb lejlighed i Lower East Side ned til den fabelagtige Brooklyn Bridge, som bortset fra at være kanon flot at kigge på, byder på den fedeste udsigt. Vi slentrede over broen og ned til Smorgasburg, som ligger langs kajen, lige ud til East River, hvor man igen bliver mødt med en kanon udsigt til Manhattan. På madmarkedet, som ligger på, hvad der mest af alt ligner en parkeringsplads, herskede en cool og afslappet stemning med masser af new yorkere, hunde, børn og glade turister som os, der tullede rundt og smagte på alt det forskellige, de utallige madstande havde at byde på. Der var burgers, mexicansk mad, lobster rolls, thai food, donuts, BBQ o.s.v, o.s.v. En ting er sikker, og det er, at man med garanti ikke går sulten hjem. Vi valgte at dele enkeltportioner, så vi kunne smage så meget som muligt, og det var klogt gjort, for der er mange fristelser, man ikke vil gå glip af. Vi delte en burger, hvor bollen var lavet af ramen nudler, sliders med ande confit og marineret rødkål, og favoritten fra Goa Taco: En taco lavet af det guffelige, indiske parathabrød fyldt med “Roasted pork belly, pickled cabbage & chipotle mayo”. En donut med hibiscus og en anden med citron og birkes blev der underligt nok også plads til. Derudover købte vi rødbedeketchup og cocktail sauce med ingefær til at tage med hjem. Derefter blev mindst en halv time brugt på at fordøje alt det spiste, imens vi nød det skønne vejr og udsigten fra bænke/parasol-området lige ud til floden. Det var simpelthen bare den perfekte dag, og jeg anbefaler på det varmeste og lækkersultneste at I copy-paster det hele, hvis I skulle være på disse kanter.
Brooklyn Bridge-2SmorgasburgSmorgasburg- BBQSmorgasburg-Goa TacoSmorgasburg- Goa TacoSmorgasburg- Canard confitSmorgasburg-Ramen burgerSmorgasburg- DonutsSmorgasburg- RødbedeketchupBrooklyn BridgeENGLISH RECAP: NEW YORK #3. I started praying for good weather and sunshine a week before heading to New York, because I soooooo wanted to go to the outdoors street food market “Smorgasburg” in Williamsburg, Brooklyn. As you can see, my prayers were heard by the weather gods, and we had the most perfect day strolling from our airbnb flat in Lower East Side, crossing the fabulous Brooklyn Bridge to the market, where we munched away on all kinds of delicious things and enjoyed the fantastic spring weather and the view of Manhattan. What a day!!!

2 thoughts on “NEW YORK #3

Skriv en kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s