HVAD VALNØDDER KAN (og butikken hvis husleje jeg må have betalt op til flere gange)

For nyligt læste jeg en artikel i New York Times om, at hvis man spiser valnødder, så piller det positivt ved noget i éns hjerne og mindsker derved appetit og fornemmelsen af sult. Ja, det er altså den forkortede og grove konklusion af artiklen, som I kan læse lige HER. Det er da bare alletiders nyhed lige her op til jul og den kommende konfekttid. For hvis jeg fortolker det ret, kan en håndfuld valnødder holde én fra at spise sig en pukkel til op til jul, og hvis man læser lidt mellem linjerne, må det så også få has på mysteriet om de mange bukselinninger, der landet over skrumper på forunderligt vis den 24. december mellem klokken 18.00 og 22.00. Gang i valnødderne siger jeg bare! Mine favorit valnødder er de franske. Jeg er nok meget farvet af at have boet her i mere end 25 år, så min holdning er helt klart blå, hvid og rød, når det kommer til valnødder: De franske valnødder er smukke, lyse og lækre og aldrig underligt bitre. Jeg køber mine hos G. Detou, som jeg med mange års trofasthed til stedet, kan kalde min absolutte yndlingsbutik i Paris. Det er her jeg shopper amok i Valrhona chokolade, de lækreste vanillestænger, alle mulige former for tørret frugt, nødder en masse, sennep, foie gras, andekråser på dåse……. og mundvandet stopper mig så lige her i opremsningen. Og man får ikke bare kvalitet for pengene, men også virkelig meget for pengene. Udover det får man også lidt af en oplevelse ud af et besøg hos G.Detou, for butikken, som faktisk er fordelt over to butikker liggende ved siden af hinanden, ligner en gammel købmandsbutik fra 50’erne. Og der er rigtig mange varer på meget lidt plads fra gulv til loft og nok ligeså mange kunder. Især hvis man kommer på en lørdag og lige op til jul. For jer der har mænd eller kærester, der synes, at det at gå i forretninger er ganske rædselsfuldt, vil det nok være en god idé at parkere dem udenfor for at undgå, at de går i choktilstand på én af G. Detous menneskeproppede dage. Et formiddagsvisit mandag-fredag vil derfor være min bedste anbefaling. Jeg runder lige af med at vende tilbage til de kære valnødder. En 500 grams pose med smukke, hele kerner, som på billedet, koster 9,8€ (cirka 74kr), de “uhele” koster 7,10€. Vi ses derhenne!

G. DETOU
58, rue Tiquetonne
2. arrondissement
Åbningstider/Opening hours: Mandag (Mon) – Lørdag (Sat) 8.30 – 18.30
Métro: Les Halles, Etienne Marcel

ENGLISH RECAP: “WHAT WALNUTS CAN….. and where I buy mine”. Not long ago, I read this really interesting article in The New York Times, explaining that eating walnuts “messes” someting up in your brain with the positive outcome that you end up feeling less hungry/less appetite. You can read the whole article right HERE. That is some good news, I say, especially so close to Christmas where a lot of us eat way too much. When it comes to walnuts I prefer the French ones. To me they’re lighter in colour and less bitter than others. I get mine at my all time favourite store G. Detou. This is also where I go shoppingly mad in Valrhona chocolate, all sorts of dried fruit and nuts, French mustard, Foie gras and sooooo much more at a very, very good price.

Reklamer

Skriv en kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s